Más allá de las variaciones diarias, el precio del trigo atraviesa momentos de subas en los mercados internacionales, producto, principalmente, de un deterioro de los cultivos en Estados Unidos, tanto para los de invierno, como los de primavera. Los cultivos de invierno representan el 65% del volumen total y solo el 49% fue calificado en estado “bueno” y “excelente”. En los de primavera solo el 40% alcanzó esas categorías(gráfico 1). Gráfico 1. Condición del trigo de primavera en EE.UU. La persistencia de la sequía en las planicies del norte es la principal razón para esta caída en las condiciones del cereal, que se encuentra en los menores valores de los últimos 25 años. El mercado internacional está tomando nota de estas complicaciones en la producción del cereal en Estados Unidos, por lo que en los primeros días de julio llegó a cotizar 210 U$S/t, tras una suba de 29 U$S/t en una semana (gráfico 2). Gráfico 2. Evolución del precio del Chicago en Chicago y en el Matba Europa en llamas Además de las complicaciones en Estados Unidos, en la Unión Europea, puntualmente en Francia y España, se han dado condiciones de altas temperaturas y falta de precipitaciones. En Ucrania también hay falta de agua y bajas temperaturas sobre la zona central. En Australia la siembra está finalizando con un clima seco. La incertidumbre respecto de cuál será el volumen final por recolectar, ha llevado a que los fondos especulativos reduzcan fuertemente su posición vendida, elevando el precio de Chicago en 29 U$S/t en una semana, hasta alcanzar los 210 U$S/t para la posición Diciembre de 2017. Para seguir alimentando la suba de precios en el mercado internacional tendrían que seguir las malas noticias, ya que este rally, por el momento, es fogoneado por posiciones vendedoras que se van desarmando. Fuente: Globaltecnos SA http://www.globaltecnos.com.ar