Viernes 29 de Marzo de 2024

Hoy es Viernes 29 de Marzo de 2024 y son las 09:51 -

AGROPECUARIAS

2 de abril de 2017

"El productor es arte y parte del actual cambio en el modelo agrícola"

Lo plantea Ignacio Garciarena, que fue asesor de Aapresid, y ahora es el director nacional de Agricultura. Su visión sobre el nuevo paradigma productivo.

1- A nivel general, ¿qué diagnóstico hace de la agricultura? La agricultura argentina está en un proceso de cambios permanente. Por definición es así pero, sin dudas, está bueno que así sea. Consideramos que existió un golpe fuerte de timón en la agricultura extensiva. Por eso, pienso que ésto fue tan profundo y es remarcable porque cambiaron las relaciones de gramíneas/oleaginosas en los planteos productivos o en el consumo de fertilizante. Más allá de la coyuntura, la agricultura argentina está virando hacia una forma de producir más concienzuda dado por el cambio en las formas de pensar los sistemas de producción y la sostenibilidad. 2- Teniendo en cuenta lo que comenta, esa meta de 150 millones de toneladas de granos, ¿se alcanzará más temprano que tarde? Estamos bajo un crecimiento sostenido de la producción agrícola apoyado por el uso de tecnología y de acuerdo a las tasas de crecimiento que estamos estimando, llegaremos a las 150 millones de toneladas antes de lo que suponíamos. 3- ¿Cuáles considera que son las discusiones urgentes y cuáles las interesantes en la agricultura argentina? Pensando que las urgentes representan las de corto plazo, el debate tiene que ver con la mirada hacia los sistemas de producción o la comunicación de lo comunidad agrícola hacia la sociedad. Un ejemplo de la responsabilidad de nuestro espacio es lo que sucedió, esta semana, con las recomendaciones que expuso la Red de Buenos Prácticas Agrícolas para trazar una normativa sobre agroaplicaciones. Justamente, desde el campo queremos comunicar que sí se puede producir de manera sostenible con la menor cantidad de externalidades negativas (Nota de la redacción: Ver Pág.4) . Hay varias discusiones interesantes por abordar, si lo interesante lo asocio más al largo plazo. Una de ellas es una ley orientada a maximizar la producción cuidando los recursos. Esta es una idea sobre hacia dónde queremos ir en materia del cuidado de los suelos. 4- ¿Cuáles son las postales del mañana para al agro? Posicionar a la Argentina como un gran exportador de alimentos, tanto en cantidad como en calidad, y de tecnología agrícola. Esto implica a nuestros desarrollos biotecnologicos, con la maquinaria agrícola o la tecnología de procesos y llegar a países que tienen grandes capacidades productivas, pero no tienen el conocimiento sobre cómo hacerlo. También me gustaría, aunque no sea mi tema, que el país vuelva a liderar el del mercado de la carne y generando nuevos nichos de mercado. 5- Me señalaba que hay un nuevo agrícola en formación, ¿el productor se muestra receptivo a estos cambios? El productor actualmente es arte y parte de ese nuevo modelo agrícola que no tiene fecha para que acontezca ya que proceso de mejora continua. Pienso que está firmamente receptivo porque entendió que ese modelo del pasado soja/glifosato no fue la mejor solución tecnológica para los sistema. Comprendió que cuando se maneja el agrosistema no hay recetas perfectas. Por otra parte, este cambio no sé si tendrá forma de una nueva revolución agrícola, pero pienso que no estará tan vinculado a la productividad de los sistema sino más bien asociado a maximizar la producción, cuidando el impacto de la agricultura sobre el medio ambiente. 6- Si le proponen que por una semana vuelva a ser el coordinador de la regional de Aapresid desde la cual lo convocaron. ¿Qué mensaje le llevaría a esos productores? Repetiría el mismo mensaje que tengo ahora porque es el que tenía. La diferencia que me dio este año de gestión pública es que tengo más información. Por suerte, no tuve que sacarme el ‘traje’ de asesor técnico para ponerme el de funcionario. Insistiría en que no existe un escenario perfecto para producir y que está bueno que ésto sucede porque genera la necesidad de afrontar más desafíos. Ahora, me doy cuenta la importancia de trabajar en beneficio de todo el espacio productivo son enormes. FUENTE: CLARIN

COMPARTIR:

Comentarios

Escribir un comentario »

Aun no hay comentarios, sé el primero en escribir uno!