TOSTADO
30 de abril de 2018
CONTROLES DE LA OFICINA LOCAL DE ASSAL
El área local de ASSAl continúa con las auditorias e inspecciones a distintos establecimientos y comercios de Alimentos de la ciudad. En esta oportunidad se habilitó un Establecimiento Elaborador de Alimentos Libres de Gluten para Celíacos. Verificando sobre Buenas Prácticas de Manufactura y controlando la documentación obligatoria como Carnet de Manipulador de Alimentos y Libreta Sanitaria entre otros.