CAMPO LITORAL
24 de enero de 2026
La cadena agropecuaria mostró un fuerte crecimiento y alcanzó su nivel más alto en diciembre
El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR), elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario, alcanzó en diciembre de 2025 un máximo histórico, con una suba mensual desestacionalizada del 1,7% y un crecimiento interanual del 11,3%.
El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR), que elabora mensualmente la Bolsa de Comercio de Rosario, alcanzó en diciembre de 2025 un máximo histórico.
En términos desestacionalizados, el indicador general mostró un incremento del 1,7% respecto de noviembre y se ubicó 11,3% por encima del nivel registrado en diciembre del año pasado.
El complejo trigo alcanzó un volumen récord para un mes de diciembre
El IACA-BCR se construye a partir de doce indicadores representativos de los principales eslabones de la cadena agropecuaria, ajustados por estacionalidad y por valores irregulares extremos, lo que permite realizar comparaciones intermensuales. En diciembre, seis de estos componentes registraron variaciones positivas y los seis restantes mostraron retrocesos.
Mayores subas
Entre los componentes con subas mensuales, se destacó el avance de labores agrícolas, con un incremento del 3,3%. También se observaron aumentos en la molienda de trigo (0,9%) y de cebada (4,2%), junto con una suba del 3,6% en la producción de bioetanol y del 0,6% en la elaboración de biodiesel. La faena de porcinos, por su parte, mostró un aumento mensual del 0,3%.
En contraste, la molienda de soja y la de girasol retrocedieron 2,7% respecto de noviembre. Asimismo, la faena aviar disminuyó 1,6% y la faena bovina cayó 1,5% en el mes.
En el frente externo, las exportaciones de los principales complejos agropecuarios descendieron 0,9%, explicadas principalmente por menores ventas del complejo maíz. La producción de leche, en tanto, registró una baja mensual del 0,6%.
Cultivos
Al analizar los subíndices, el IACA-Cultivos mostró en diciembre una suba mensual desestacionalizada del 3,3%, asociada al avance de las labores de la campaña fina.
En trigo, la cosecha se combinó con una mayor superficie sembrada y con una estimación de producción de 27,7 millones de toneladas, según la Guía Estratégica para el Agro de la Bolsa de Comercio de Rosario. En cebada, el avance de recolección alcanzó el 92% y la producción se estima en 5,6 millones de toneladas para la campaña 2025/26.
El complejo soja exportó 3,5 millones de toneladas en el mes
En el subíndice IACA-Agroindustria, la actividad registró una caída mensual del 1%. Dentro de este componente, la molienda conjunta de cereales y oleaginosas retrocedió 1,2% en términos desestacionalizados, con menores volúmenes de procesamiento de soja y girasol. En faena, el subíndice mostró una retracción del 1,2%, impulsada por la baja en la faena bovina.
Por último, en el componente de agroexportación, las exportaciones de los complejos agroindustriales retrocedieron 0,9% en diciembre, luego de haber acumulado un crecimiento del 32% en los seis meses previos.
La caída estuvo asociada principalmente a menores exportaciones de maíz, mientras que el complejo soja exportó 3,5 millones de toneladas en el mes, el complejo trigo alcanzó un volumen récord para un mes de diciembre y las exportaciones de lácteos superaron las 48.100 toneladas.
Qué es el IACA
El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR) es un indicador mensual inédito en la Argentina, elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario, que mide de manera integral el nivel de actividad de los principales eslabones de la cadena agropecuaria.
Su desarrollo permite contar, por primera vez, con una herramienta sintética y sistemática para seguir la evolución conjunta de la producción primaria, la agroindustria y el comercio exterior de origen agropecuario.
El índice se construye a partir de doce series representativas que abarcan variables vinculadas a cultivos, procesamiento industrial, faena, biocombustibles, exportaciones y producción láctea.
Todas las series son ajustadas por estacionalidad y por valores irregulares extremos, lo que habilita comparaciones intermensuales consistentes y un análisis homogéneo de la dinámica de la actividad agropecuaria a lo largo del tiempo.
Fuente: El Litoral
COMPARTIR:
Notas Relacionadas
CAMPO LITORAL
Del calor a las heladas y otra vez al calor: así será la evolución del tiempo en el área agrícola santafesina
La perspectiva climática anticipa una semana marcada por fuertes contrastes. Los vientos del norte elevarán las temperaturas antes del ingreso de un frente de tormenta que dejará precipitaciones muy desparejas. Luego llegará una masa de aire polar, con riesgo de heladas, antes de un nuevo ascenso térmico.CAMPO LITORAL
Todo un suceso: las exportaciones argentinas de sebo bovino se multiplicaron por 20 en más de una década
En 2025, Argentina envió al exterior cerca 154.808 t de sebo bovino, un volumen inimaginable 10 años atrás. En este sentido, se propone un recorrido que aborde los últimos acontecimientos que llevaron a la reconfiguración de este mercado.CAMPO LITORAL
Exportaciones récord: el agro argentino superó las 80 millones de toneladas
Las exportaciones de los principales productos agrícolas alcanzaron 80,7 millones de toneladas entre enero y agosto, un 12,5% más que en el mismo período de 2025. Maíz, trigo y girasol explican buena parte del salto, mientras que la soja acelera sus fijaciones y el mercado sigue atento a la situación internacional.Comentarios
Comentarios
Aun no hay comentarios, sé el primero en escribir uno.
| OFICIAL COMPRA | OFICIAL VENTA |
|---|---|
|
$ 1.485,13
-$ 0,38 |
$ 1.536,18
+$ 0,15 |
| BLUE COMPRA | BLUE VENTA |
|
$ 1.539,00
+$ 10,00 |
$ 1.571,00
+$ 10,00 |
ACTUALIZADO: 2026-09-14 18:02:00