6 de febrero de 2025
El ministro de Trabajo dijo que SanCor saldrá adelante si recupera los niveles de producción

Roald Bascolo se refirió al concurso de acreedores que presentó la cooperativa láctea y dijo que era “esperado” debido a la crisis económica y financiera que atraviesa. Admitió que hubo despidos en las plantas de Gálvez y Sunchales, aunque no pudo precisar cuántos.
El ministro de Trabajo de Santa Fe, Roald Bascolo, se refirió esta mañana por LT9 a la situación que está atravesando SanCor, luego de que la cooperativa láctea presentará el concurso de acreedores en la justicia.
En diálogo con “Amanecer no es poco”, el funcionario recordó que “en 2017 la empresa procesaba 4 millones de litros diarios de leche y tenía aproximadamente 4.000 trabajadores. En ese momento tenía 12 plantas en toda la República Argentina y tenían capacidad de producción de 7 millones de litros de leche diaria. Después se fue desprendiendo de varias plantas hasta que en el año 2023, había caído hasta un nivel de procesamiento de 600 mil litros de leche diaria, con una plantilla de 1.350 trabajadores”.
Y tras el problema con el gremio el año pasado, la firma bajó su producción y en enero no pudo superar el promedio de 200.000 litros de leche diaria en las cinco plantas. “En ese marco fue donde se empezó a dar esta situación de despidos, que todavía no tenemos ni de parte de la empresa ni de parte del gremio la confirmación exacta de cuántos despidos hubo” indicó.
Agregó que “no hay forma de que la empresa procesando 200 mil litros diarios pueda hacer frente a todos sus costos fijos y variables”. Y lo comparó con una pyme láctea de Progreso, que exporta quesos, y que con 50 empleados procesa más de 200 mil litros de leche diario. Es decir, procesa más litros de leche que SanCor en en sus cinco plantas.
Fuente:LT9

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