En un contexto en que la caída del consumo de carne marcó su nivel más bajo en casi tres décadas, el empresario consideró que “no es necesario que todos comamos mucha más carne que el resto del mundo”. La frase despertó polémica en las redes sociales, donde el video se volvió rápidamente viral.

En una entrevista en el canal La Nación +, Rattazzi justificó la caída en el consumo de carne en el país, argumentando en diálogo con el periodista José Del Río que los argentinos han decidido cambiar sus hábitos de alimentación en favor de la marcha de la economía.

"Hay un efecto riqueza que se siente a nivel grande, mediano, pequeño; hay créditos que empiezan a aparecer. Sí hay un problema grave por la gente que siempre fue solamente planera y te dice ‘yo nunca quise trabajar, me quieren hacer trabajar’. Pero en dólares, los salarios de los trabajadores formales prácticamente se duplicaron desde el 10 de diciembre del año pasado", aseguró el dueño del Gruppo Modena, compañía operadora de helicópteros.

“En la calle, ya hay gente que empieza a decir: ‘Comeré menos carne’. Yo casi no como carne. No es que es necesario que todos comamos mucha más carne que el resto del mundo. Pero tenés dólares verdaderos o peso verdadero convertibles y que los podes gastar en lo que vos necesitás”, remató.

Al ser consultado sobre por qué pese al estancamiento del dólar el peso no les rinde a muchas personas, contestó: “A ver, ¿qué es el peso? La única moneda estable que había en Argentina era el dólar. El peso es una especie de invento general, hoy en día el peso está cada vez más cerca del dólar libre”, dijo al valorar la gestión de Milei.