Según Juan Manuel Medina, responsable de marketing y comunicación de la entidad, se hizo mucho en poco tiempo, pero todavía falta. "Estamos muy contentos de estar en este evento por segundo año consecutivo, que esta vez tiene el lema del Carbono. Esto nos invita a repenensar cómo podemos reducir la huella aportando a un programa de Carbono Neutro, a medirlo, etc."

Según Medina, "somos parte y testigo de cómo va cambiando y modificándose este evento. Lo veíamos cuando era estudiante y se hablaba sólo de temas técnicos (tales como insumos, etc.) y ahora aparece la sustentabilidad, la biodiversidad, la agricultura regenerativa y CL es parte de este cambio en el campo".

Expansión nacional

También reconoció que la entidad ya está presente en casi todo el país, aunque en algunas provincias se les está dificultando. "Estamos en más de 18 provincias con más de 80 Centros de Almacenamiento Transitorio (CAT), una cifra importante, en un promedio de una campaña cada dos días a nivel nacional. Todo el esfuerzo es importante, con el desafío de incorporar a Santa Fe y Santiago del Estero, trabajando muy fuerte con las autoridades de ambas provincias, entendemos que Santiago será primero. Queremos que las provincias adhieran al programa nacional". 

Finalmente, consultado sobre qué nota le pondría al sistema productivo argentino respecto de los nuevos requerimientos de los mercados, admitió estar a mitad de camino. "Si le ponemos una nota sería un cinco. Hay grandes avances, aunque falta una mayor concientización, no sólo por la devolución de los envases, sino entender que el proceso productivo no termina dentro de la tranquera, ya que fuera del predio rural suceden muchas cosas que los productores están viendo, donde los consumidores están demandando mayor trazabilidad, huellas de impacto biológico, y en ese sentido Argentina tiene una gran potencial por el gran apego a las normas ambientales de los productores, pero a todo eso hay que certificarlo". 

Fuente:Campo Litoral