Según el Ipec, lo que más aumentó en Santa Fe fue el rubro indumentaria: un 83,5 por ciento anual. Dentro de ese ítem el precio de la ropa creció un 100,5 por ciento y el calzado un 54 por ciento. Le siguen la educación 73,9 por ciento y alimentos y bebidas con un 69,1.

En el último mes lo que tuvo el mayor incremento fue la atención médica y gastos para la salud con 7,3 por ciento, indumentaria 6,6 por ciento y, vivienda y servicios básicos un 6,5 por ciento.

Cabe recordar que hubo aumentos en las tarifas de gas y energía desde el 1 de junio por la resolución Nº 80/2022 de la EPE, y el decreto 91/2022 sobre Litoral gas.

En alimentos: el guiso con vino, lo que más aumentó

Con relación al relevamiento del Ipec sobre los alimentos, donde hacen un promedio provincial de precios, se detectó que los productos que más aumentaron en junio en relación al mes anterior fueron: el aceite de girasol 9,9 por ciento (46,67 pesos de aumento mensual); harina de trigo común un 9 por ciento (9,21 pesos); el vino común litro de 10,4 por ciento (24,25 pesos); hamburguesas congeladas 9,5 por ciento (43,89 pesos).

En cuanto a las verduras, el incremento significativo estuvo en la papa 28,3 por ciento, el tomate redondo 19,7 por ciento y la cebolla un 7 por ciento. Las lentejas secas aumentaron un 0,7 por ciento mensual.

El único producto que no sufrió diferencias fue el asado, con una variación del -0,3 por ciento. El pollo entero aumentó un 6,8 por ciento (25 pesos el kilo).

En términos interanuales (de junio del 2022 al mismo mes del 2021) los alimentos para consumir en el hogar tuvieron una suba promedio de un 68,3%. En orden, los incrementos fueron así: verduras 83,1 por ciento; productos de panificación, cereales y pastas 78,1; condimentos y otros productos alimenticios 72; comidas listas para llevar 69,2; azúcar, miel, dulces y cacao 68; carnes 65,7; productos lácteos y huevos 61,5; aceites y grasas 60,4; y frutas 55,3.

Sobre bebidas e infusiones para consumir en el hogar el aumento fue del 62,1 por ciento. Las bebidas alcohólicas crecieron un 74,2 por ciento, las no alcohólicas un 56,1, y las infusiones un 64,2.

Los alimentos y bebidas consumidos fuera del hogar cuestan un 84,2 por ciento más. El desayuno y refrigerio un 83,4 por ciento y el almuerzo y cena un 84,3.

Fuente:Uno Santa Fe