El informe mensual de consumo masivo de agosto señaló que las ventas en supermercados crecieron 5,1% en forma interanual en junio. Según Ceso, medidas a precios corrientes para el mes de junio de 2021 sumaron un total de $5.671 millones, lo que representa un aumento de 55,8% respecto al mismo mes del año anterior y así lograron ganarle a la inflación en supermercados, que en ese lapso alcanzó el 48,3%.

Los rubros cuyas ventas más crecieron fueron alimentos preparados y rotisería (92,3%) que estuvo relacionado a un mayor consumo de las familias en sus hogares en los primeros meses de pandemia, pero con un impacto poco significativo sobre el total de ventas, y carnes cuya comercialización creció 76,3%.

Por otra parte, en la provincia el consumo de cemento portland en julio “mostró cambios positivos”, indicó el informe. Así, el mes pasado se vendió un 2,3% más que en el mismo mes de 2020. A nivel desagregado, esto estuvo motorizado por una suba del 32,7% del cemento a granel utilizado para obra pública y las construcciones privadas de gran envergadura.

Además, el consumo de energía eléctrica en la provincia creció en julio 4,1% respecto de igual mes del año 2020. Allí se destaca el del sector no residencial mayor o igual a 300 KW, que fue el que más creció en términos interanuales (17,8%), seguido por el de los grandes usuarios (relacionado a la actividad de las industrias y los grandes comercios) que evolucionó 16,5% en forma interanual.

El único sector que mostró un retroceso fue el patentamiento de autos que en julio cayó en Santa Fe un 6,1% respecto del mismo mes de 2020. En cambio, el de motos continúa su recuperación con un incremento interanual en julio de 35%.

Fuente:La Capital