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ECONOMÌA

17 de julio de 2021

Buscan que alimentos de la economía popular lleguen más rápido y directo a las góndolas

El gobierno nacional presentó en Rosario un programa para que los pequeños productores puedan consolidarse y el consumidor pueda comprar artículos más baratos y sanos

El gobierno nacional presentó en Rosario el Programa de Desarrollo de Proveedores de Alimentos de la Economía Popular, cuyo objetivo es facilitar progresivamente el acceso de los productos de la economía popular a supermercados y almacenes, entablando relaciones de carácter solidario y colaborativo entre sectores de la producción, la logística y la venta minorista. Así, los pequeños productores podrán consolidarse, llegar en forma más directa y rápida a las góndolas, mientras que el consumidor podrá acceder a alimentos más baratos, más sanos y con un abastecimiento continuo.

En un contexto inflacionario que impacta fundamentalmente en los alimentos que conforman la canasta básica de los hogares, la medida busca diversificar la oferta de productos y frenar la suba de los precios en las góndolas, en muchos casos generados por grupos concentrados que están presentes en toda la cadena.

En ese marco, el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, a través de la Secretaría de Economía Social, promueve mesas de trabajo multisectoriales locales, provinciales y nacionales, para ampliar y extender el diálogo intersectorial entre productores, en torno al desarrollo de diferentes cadenas productivas de alimentos. Este espacio va a permitir sistematizar las experiencias acumuladas en cada sector de la cadena, y articularlas en un diseño y planificación de un programa de desarrollo conjunto de proveedores de la economía popular con objetivos de mediano y largo plazo.

Pablo Chena, director nacional de Economía Social anunció la iniciativa en Rosario en el Mercado Popular (Tucumán 1349), donde se reunió con sus productores, luego visitó una cooperativa de la zona norte, y luego participó junto a productores y representantes de cámaras empresariales locales, del lanzamiento formal del programa en la sede local de Agricultores Federados Argentinos (AFA), encabezado vía zoom por el ministro de Desarrollo Social, Daniel Arroyo; el secretario de Economía Social, Emilio Pérsico, el titular del Instituto Nacional de la Economía Social (Inaes) Alex Roig, y el ministro de Producción de Santa Fe, Daniel Costamagna.

"Este es un camino hacia una producción que tiene que escalar en la Argentina, por un lado para llegar a precios más razonables, por otro para mejorar la calidad de lo que se consume y por otro lado para bajar los niveles de pobreza. El sistema actual evidentemente no alcanza para todos, no se distribuye de la misma manera y tenemos que promover este tipo de producciones de cercanía, de desarrollo local, para que podamos efectivamente cumplir con una soberanía alimentaria a nivel nacional", dijo Chena.

En la práctica, el funcionario explicó que "la idea es ir desarrollando la cadena en su conjunto: el productor, logística y comercialización. La ley de góndolas da un mensaje hacia a los hipermercados, pero nosotros decimos que la economía popular necesita su propia góndola, que no sólo debe estar en los hiper sino en los supermercados, almacenes de cercanía, pequeños comercios".

El concejal Eduardo Toniolli, quien desde 2016 viene impulsando proyectos orientados a la promoción de la economía popular, consideró esto es un impulso bárbaro, "por los momentos difíciles que (desde entonces) venimos sufriendo en términos económicos, sin un Estado nacional que tuviera una perspectiva de trabajo en la materia. Hoy tenemos un gobierno que decide que esto sea política de Estado y que le junta la cabeza a productores, a cooperativas que van a poner la logística y a comercializadores que van a participar en la diagramación de la misma. Desde el Concejo, vamos a seguir impulsándolo porque entendemos que el municipio tiene que tener un rol protagónico en la materia", concluyó.

Fuente:La Capital

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