Según la profesional, una de las claves para reducirlo es limitar el consumo de grasas saturadas y grasas trans. Estas se encuentran en alimentos como la piel del pollo, la grasa de la carne y productos de panadería procesados, como las galletitas. Es importante reducir su consumo.

Además, la nutricionista recomendó "incorporar alimentos que contengan vitamina C, como naranjas, mandarinas, limones y tomates. Porque actúa como un antioxidante y ayuda a proteger las células del daño causado por el exceso de colesterol en el organismo".

Asimismo, se destaca la importancia de incluir fuentes de ácidos grasos Omega 3 y Omega 9, presentes en alimentos como la caballa, las nueces, las semillas de chía y el aceite de oliva. Estos ácidos grasos esenciales ayudan a regular los niveles de colesterol y protegen la salud cardiovascular.

Controlar y reducir los niveles de colesterol es posible con una alimentación equilibrada, rica en fibras y vitaminas combinada con ejercicio regular y hábitos de vida saludables. Es fundamental realizar análisis de sangre periódicos para conocer nuestros niveles de colesterol y actuar a tiempo para prevenir enfermedades cardiovasculares.

Fuente:El Litoral