De acuerdo a un informe elaborado por el área de economía y estadística del IPCVA, la República Popular China en los primeros siete meses del año 2022 demandó aproximadamente 277,4 mil toneladas, un 8,3% más en igual período del año pasado, volumen equivalente al 77,6% de las ventas totales de Argentina. En divisas, el incremento fue de 54,4% hasta los u$s 1.400 millones, representando el 66,3% de la facturación total del sector. 

El trabajo detalla que las exportaciones durante julio alcanzaron un valor de aproximadamente 322,1 millones de dólares, resultando un 62% superiores a los 198,9 millones de dólares obtenidos en julio de 2021. 

El precio promedio de exportación de julio de 2022 fue moderadamente superior (+7,2%), al observado a lo largo del séptimo mes del año 2021. No obstante, el precio promedio del mes fue moderadamente inferior (-1,7%) con relación al registrado en el mes de junio de este año. 

Como consecuencia de la tendencia moderadamente positiva de los precios, que tuvieron una variación del (+7,2%) al comparar los meses de julio de los años 2021 y 2022, se produjo una suba significativa, del (+62%) en el valor obtenido.

Las exportaciones acumuladas a lo largo del último año, desde agosto de 2021 a julio de 2022, se ubicaron en volúmenes cercanos a las 748 mil toneladas equivalente res con hueso de carne bovina y cerca de 95 mil toneladas de huesos bovinos, por un valor superior a 3.430 millones de dólares. 

Si se comparan los embarques los primeros siete meses del año 2022 con los correspondientes al periodo enero a julio año 2021 estos mostraron un comportamiento variado con relación a los niveles de actividad que se habían registrado un año atrás: los Países Bajos, Estados Unidos, España y Alemania muestran un crecimiento de magnitud significativa. Israel, China e Italia, exhiben variaciones positivas moderadas. Finalmente, Brasil y Chile muestran caídas de gran magnitud en los volúmenes de carne argentina demandados. 

La dependencia del mercado chino para las exportaciones de carne bovina de Argentina se ha vuelto determinante, y en el último mes de julio de 2022, fueron 45,8 mil toneladas, que representaron más de un 82% de los envíos. Israel con 3,0 mil toneladas se convirtió en el segundo destino de mayor relevancia, en término de volúmenes, en el mes de julio de 2022. 

Las exportaciones de carne vacuna argentina crecieron en poco más de 22 mil toneladas al comparar los primeros siete meses de los últimos dos años. De ese volumen adicional, más de 5 mil toneladas corresponden a mayores despachos a destinos dentro de la UE, 1,6 mil toneladas a Israel y 2,3 mil toneladas a los EE.UU.; mientras que además se agregan unas 21,2 mil toneladas con destino China, y se recortan 1,5 mil toneladas destinadas a Brasil y alrededor 6,3 mil a Chile.  

Fuente:Campo Litoral