Carne en cuartos: por ahora, sólo un anuncio
Desde CICCRA anticipan que la nueva normativa, que plantea abandonar la comercialización de carne en medias reses, no tienen chances de ser operativa.
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En Buenos Aires se realizó una nueva edición del Congreso de Distribuidores del Agro. En un contexto de márgenes ajustados y mayor complejidad operativa, la tecnología, el talento y la eficiencia se posicionaron como los ejes centrales del debate.
Aunque la presencia del vector se incrementó en varias regiones, los especialistas advierten que llega tarde para la mayoría de los cultivos y que los síntomas detectados en zonas endémicas no necesariamente se traducirán en pérdidas de rendimiento.
Las precipitaciones extraordinarias saturaron los suelos y agravaron el escurrimiento desde zonas vecinas, complicando la logística rural. Productores advierten pérdidas productivas y deterioro ambiental en lotes que demandarán años de recuperación.
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