1 de febrero de 2018
El ranking de las 10 empresas que faenaron más hacienda en 2017
Las primeras fueron el Grupo Beltrán, Penta y Swift
En los gráficos se aprecian la cantidad de cabezas procesadas por los principales frigoríficos de la Argentina durante el año pasado y los líderes en novillos y vacas en diciembre, según datos por planta. La información fue proporcionada por la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (SUCCA).
Las diez primeras suman el 27% del total nacional, siendo el sector industrial más atomizado entre las ganaderías exportadoras del mundo. A modo de comparación, en Uruguay las primeras diez empresas representan el 72% de la faena del país.
En el caso de los novillos, las diez primeras faenan el 41% del total, mientras que, en vacas, alcanzan al 48%.
Fuente: Valor Carne
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